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  • Kurzreferat:
    Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Stickstoffgehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und deren Produkten nach dem Kjeldahl-Verfahren und ein Verfahren zur Berechnung des Rohproteingehaltes fest. Das Verfahren unterscheidet nicht zwischen Proteinstickstoff und Nichtproteinstickstoff. Wenn es wichtig ist, den Gehalt an Nichtproteinstickstoff zu bestimmen, würde ein geeignetes Verfahren hierzu angewendet werden. ANMERKUNG In bestimmten Fällen ist eine vollständige Erfassung des in Nitraten und Nitriten vorliegenden Stickstoffs mit diesem Verfahren nicht möglich.
  • Dokumentnummer:
    EN ISO 20483
  • Ausgabedatum:
    01.12.2013
  • Dokumentart:
    Norm
  • Titel:
    Getreide und Hülsenfrüchte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes - Kjeldahl-Verfahren (ISO 20483:2013)
  • Ersatz für:
    EN ISO 20483(2006-11); FprEN ISO 20483(2013-06)
  • Autor:
    CEN/TC 338 Getreide- und Getreideerzeugnisse
  • Suchbegriff:
    Arbeitsschutz; Arbeitssicherheit; Auswertung; Begriffe; Berechnung; chemische Analyse; Definition; gefährliche Chemikalie; gefährlicher Arbeitsstoff; gefährlicher Stoff; Gehaltsbestimmung; Gesundheitsschutz; Getreide; Handhabung; Hülsenfrucht; Kjeldahl; Kjeldahlverfahren; Laborgerät; Laboruntersuchung; landwirtschaftliches Produkt; Lebensmittel; Probenahme; Protein; Proteingehalt; Reagenz; Ringversuch; Rohprotein; Stickstoff; Umgang; Untersuchungsbericht
  • Anwendungsfelder:
    20.15 Flüssigkeiten (Säuren, Laugen)
  • Gefährdungen:
    AB Terminologische Festlegungen in Normen mit Arbeitsschutzbezug; CA Chemische Gefährdungen im Allgemeinen
  • ICS:
    67.060 Getreide, Hülsenfrüchte und daraus gewonnene Produkte
  • Zitat:
    ISO 712 (2009-11)<G>; ISO 24557 (2009-10)<G>; ISO 6540 (2021-02)<G>
  • Zitiert in:
    DIN EN 15948 (2015-06); DIN EN 15948 (2020-12); BVL L 15.01-8 (2016-10); BVL L 15.01-8 (2021-03); 14/30301619 DC (2014-07-07); 18/30374728 DC (2018-12-11); BS EN 15948 (2015-04-30); BS EN 15948 (2020-11-04); PD CEN/TR 17474 (2020-12-15); EN 15948 (2015-03)
  • Identisch mit:
    DIN EN ISO 20483(2014-03)<IDT>; BS EN ISO 20483(2013-12-31)<IDT>; DS/EN ISO 20483(2014-01-16)<IDT>; NF V03-750(2014-01-11)<IDT>; ISO 20483(2013-12)<IDT>; SN EN ISO 20483(2014-03)<IDT>; OENORM EN ISO 20483(2014-03-15)<IDT>; PN-EN ISO 20483(2014-02-03)<IDT>; PN-EN ISO 20483(2015-09-14)<IDT>; SS-EN ISO 20483(2013-12-08)<IDT>; UNE-EN ISO 20483(2014-03-12)<IDT>; TS EN ISO 20483(2014-02-13)<IDT>; TS EN ISO 20483(2014-08-26)<IDT>
  • Aktualisierung:
    Unverändert