- Kurzreferat:Das Dokument legt Anforderungen zur Planung und Konstruktion von Lüftungseinrichtungen für Lebensmittelverkaufsstätten fest, in denen leicht verderbliche Lebensmittel, die unverpackt sind, feilgeboten werden.
- Dokumentnummer:DIN 10505
- Ausgabedatum:01.12.2019
- Dokumentart:Norm
- Titel:Lebensmittelhygiene - Lüftungseinrichtungen für Lebensmittelverkaufsstätten - Anforderungen, Prüfung
- Ersatz für:DIN 10505(2017-01); DIN 10505(2018-12)
- Autor:DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
- Suchbegriff:Abmessung; Anforderung; Anlage; Bau; Bautechnik; Begriffe; Belüftung; Betriebsstätte; Bezeichnung; Definition; Filter; Funktionsprüfung; Hygiene; Inbetriebnahme; Kennzeichnung; Konstruktion; Lebensmittel; Lebensmittelhygiene; Lüftung; Lüftungseinrichtung; lüftungstechnische Anlage; Luftschleier; Markt; Nahrungsmittel; Prüfung; Prüfverfahren; Qualitätsanforderung; Straße; Überdruck; Verkauf; Verkaufsmöbel; Verkaufsraum; Verkaufsstätte; Verkaufsstand; Verkaufsstelle; Wartung
- Anwendungsfelder:03.84 Nahrungsmittelmaschinen
- Gefährdungen:AB Terminologische Festlegungen in Normen mit Arbeitsschutzbezug; CA Chemische Gefährdungen im Allgemeinen; KE Belastungen durch Funktionsstörungen an Arbeitsmitteln (Ausfall, Bruch, fehlerhafte Montage, Softwarefehler, Störung der Energieversorgung)
- ICS:97.130.99 Weitere Aspekte von Ladeneinrichtungen
- Preis:106,90 EUR
- Zitat:ArbStättV (2004-08-12)<S>; DIN 10500 (2019-01)<G>; DIN EN 1822-1 (2019-10)<G>; DIN EN 16798-3 (2017-11)<G>; DIN EN ISO 16890-1 (2017-08)<G>; VDI 6022 Blatt 1 (2018-01)<G>; VDI 6022 Blatt 3 (2011-07)<G>; VDI 6022 Blatt 4 (2012-08)<G>; VDI 6022 Blatt 4.1 (2014-03)<G>; VDI 6022 Blatt 5 (2016-11)<G>; VDI 6022 Blatt 6 (2018-01)<G>; VDI 6022 Blatt 7.1 (2013-10)<G>; DIN 10503 (2022-03)<G>; VDI 6022 Blatt 1 (2018-01)<G>; VDI 6022 Blatt 1 (2018-01)<G>; VDI 6022 Blatt 1 (2018-01)<G>; VDI 6022 Blatt 1 (2018-01)<G>; VDI 6022 Blatt 6 (2018-01)<G>; DIN 10501-1 (2019-12); DIN 10501-2 (2011-12); DIN 10501-3 (2011-12); DIN 10501-4 (2011-12); DIN EN 16282-1 (2017-12); DIN EN 16282-2 (2018-02); DIN EN 16282-4 (2018-02); DIN EN 16282-5 (2017-12); DIN EN 16282-8 (2017-12); VDMA 24186-0 (2019-09); VDMA 24186-1 (2019-09); LMHV (2016-06-21); EGV 852/2004 (2004-04-29); EGV 853/2004 (2004-04-29); EGV 1935/2004 (2004-10-27); EUV 1169/2011 (2011-10-25); DIN EN 16282-6 (2020-04); DIN EN 16282-3 (2021-08); DIN EN 16282-7 (2021-07); LFGB (2021-09-15)
- Zitiert in:DIN 10506 (2023-03); DIN 10536 (2023-03)
- Aktualisierung:Unverändert