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Ergonomienorm
  • Kurzreferat:
    Diese Norm enthält Anforderungen an die hygienische Gestaltung von Schrankinnenräumen integriert in Ausgabeanlagen, die für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen bestimmt sind, einschließlich der Prüfungen und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale. Gegenüber DIN 18865-9:2003-05 wurde die Norm überarbeitet und aktualisiert.
  • Dokumentnummer:
    DIN 18865-9
  • Ausgabedatum:
    01.10.2021
  • Dokumentart:
    Norm
  • Titel:
    Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 9: Schrankinnenräume in Standard- und in Hygieneausführung - Anforderungen und Prüfung
  • Ersatz für:
    DIN 18865-9(1997-03); DIN 18865-9(2020-02)
  • Autor:
    DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
  • Suchbegriff:
    Anforderung; Ausführung; Ausgabeanlage; Basiseinheit; Bauweise; Begriffe; Definition; Elektrotechnik; Gewerbe; Großküche; Großküchengerät; Hygiene; Innenraum; Küche; Kücheneinrichtung; Küchengerät; Prüfung; Prüfverfahren; Qualitätsprüfung; Schrank
  • Anwendungsfelder:
    03.40 Heizungs-, Kälte-, Klima-, Kochanlagen (Trocknen, Befeuchten, Räuchern); 03.72 Verkaufseinrichtungen
  • Gefährdungen:
    AB Terminologische Festlegungen in Normen mit Arbeitsschutzbezug; DA Mechanische Gefährdungen im Allgemeinen
  • ICS:
    97.040.10 Küchenmöbel
  • Preis:
    47,10 EUR
  • Zitat:
    DIN 18865-2 (2021-03)<G>; DIN 18865-4 (2018-03)<G>; DIN 18865-5 (2021-04)<G>; DIN 18865-6 (2021-10)<G>; DIN 18865-7 (2021-10)<G>; DIN 18865-8 (2021-10)<G>; DIN 18865-10 (2021-10)<G>; DIN EN 10088-1 (2014-12)<G>; DIN EN ISO 3274 (1998-04)<G>; DIN EN ISO 4287 (2010-07)<G>; DIN EN ISO 4288 (1998-04)<G>; DIN EN ISO 13565-1 (1998-04)<G>; DIN EN ISO 13565-2 (1998-04)<G>; DIN 18865-9 (2021-10)<G>; DIN 33402-1 (2008-03); DIN EN 547-1 (2009-01); DIN EN 547-2 (2009-01); DIN EN 547-3 (2009-01); DIN EN 894-3 (2010-01); DIN EN ISO 12100 (2011-03); DIN EN ISO 7250-1 (2017-12); ProdSV 12 (2016-04-06)
  • Zitiert in:
    DIN 18865-6 (2021-10)<GLEITEND>; DIN 18865-7 (2021-10)<GLEITEND>; DIN 18865-8 (2021-10)<GLEITEND>; DIN 18865-10 (2021-10)<GLEITEND>; DIN 18867-7 (2021-10)<GLEITEND>
  • Aktualisierung:
    Unverändert